SIOMAY TENGIRI

Kemarin beli ikan tengiri, nah kata Ibu coba di buat siomay bosen katanya di goreng karena males mengkonsumsi makanan berminyak... heee..
Alternatif makanan camilan tapi mengenyangkan juga. Kandungan gizinya komplit dari karbohitrat (tepung & kentang), protein (ikan tengiri & telur), serat (kubis) dan rendah lemak (kacang tanah) lho... Rasanya makyuss dah pokoknya... jadi pengen nambah lagi seporsi tidak cukup... hwakakkaakk (dasar blowong euy..)
Kalo buat makanan sendiri kita bisa menjaga kualitas bahan makanan sehingga dari kandungan gizi dan kebersihan tidak usah diragukan lagi. Buat temen-temen yang punya banyak waktu luang bisa menjadi alternatif mengisi waktu liburan.
Semoga bisa menjadi inspirasi.

Resep Masakan

Menu ini pas banget buat alternatif pilihan makan siang karena bahan-bahannya mudah didapat, pengolahan dan penyajiannya tidak sulit. Dengan bahan-bahan makanan yang fresh tentu saja kandungan gizinya sangat tinggi lho dari pada jajan di luar mari kita coba membuat menu makan siang sendiri. Emmm pasti yummy dech....

Semoga menu ini bisa bermanfaat.

Selamat mencoba.

Ikan bakar bungkus daun

Bahan yang diperlukan:

1. Ikan bawal/kakap 1 ekor ukuran 400 gr
2. Daun secukupnya
3. Garam secukupnya.

Bumbu halus

• Bawang merah 2 siung
• Bawang putih 2 siung
• Kunyit 1 ruas jari
• Daun salam 5 lembar
• Air jeruk nipis 1sdm

Cara membuat :

1. Cuci bersih ikan, potong menjadi 3 bagian, lumuri air jeruk nipis biarkan 5 menit.
2. Campur ikan dengan bumbu halus, bungkus dengan daun.
3. Panggang hingga ikan matang. Sajikan hangat.

Sayur bening

Bahan-bahan

• Bayam 1 ikat
• Oyong 2 buah
• Wortel 2 buah
• Temu kunci 2 buah
• Garam 1/2 sdm
• Gula pasir 1 sdm
• Air 700 ml

Bumbu iris :

• Bawang merah
• Bawang putih

Cara membuat :

1. Bersihkan bayam, sisihkan. Bersihkan oyong potong –potong , sisihkan. Bersihkan wortel potong kecil, sisihkan.
2. Didihkan air, masukkan wortel dan bumbu iris, temu kunci, masak hingga setengah matang.
3. Masukkan oyong, rebus sebentar. Masukkan bayam, garam dan gula, masak hingga bayam layu dan cukup matang. Sajikan dingin

Nasi agar-agar

Bahan :

• Beras ½ liter
• Agar-agar putih ½ bungkus
• Air secukupnya (tergantung jenis beras)

Cara membuat :

1. Cuci bersih beras, sisihkan
2. Didihkan air, masukkan beras dan agar-agar, masak dengan api sedang hingga air habis dan beras menjadi setengah matang, dinginkan.
3. Siapkan dandang, masukkan beras yang sudah diaron, kukus hingga matang.
4. Jika memasak memakai rice cooker, masak seperti biasa ( campur beras, air dan agar-agar) .

Cat Rambut Alami

CAT RAMBUT ALAMI

Daun pacar cina ternyata selain bisa di buat untuk mewarnai kuku kita, juga bisa digunakan sebagai pewarna rambut secara alami lho, tentu saja aman bagi rambut dan kulit kepala kita.
Caranya sangat mudah : ambil daun pacar cina sesuai kebutuhan lalu cuci sampai bersih , tambah air sedikit saja lalu blender, saring airnya, nah air sarinya tersebut sudah siap digunakan. Oles dan ratakan pada rambut. Agar pewarnaan sempurna bisa kita diamkan kurang lebih 30 menit. Jangan lupa cuci rambut pakai shampo biar bersih, lalu kering anginkan.
Wow bisa di coba dan dilihat sendiri hasilnya, lumayan juga bisa hemat uang buat beli semir rambut. Bila rambut terasa kering bisa menggunakan conditioner setelah pake shampo.
Selamat mencoba.

Semoga bermanfaat.

TIPS HIDUP SEHAT

Agar tubuh kita sehat, maka setiap hari kita harus memilih asupan makanan yang benar-benar dibutuhkan oleh tubuh kita. Makanan yang lengkap dan kecukupan gizi.

Berikut adalah tips memilih maupun menyajikan menu makanan yang harus diperhatikan, agar tubuh tetap sehat setiap hari :

• Saat tubuh dalam kondisi kurang fit, perbanyaklah makan tempe, tahu, serta kacang-kacangan yang banyak mengandung protein. Perbanyak juga mengkonsumsi makan yang mengandung vitamin C dan vitamin E yang berfungsi sebagai antioksidan dalam tubuh yang bersifat mencegah oksidasi serta memperbaiki sel tubuh.
• Usahakan mengkonsumsi makanan seimbang setiap hari. Mengkonsumsi makanan pokok, sayuran, dan buah-buahan.
• Konsumsi makanan yang berbeda setiap hari untuk memenuhi kebutuhan gizi, serta vitamin dan mineral yang diperlukan oleh tubuh. Misalnya jika hari ini Anda terlalu banyak konsumsi daging, usahakan besok banyak mengkonsumsi sayuran dan buah-buahan dengan mengurangi konsumsi daging.
• Hindari terlalu sering mengkonsumi makanan instant maupun junk food.
• Jika Anda terpaksa banyak konsumsi makanan junk food, imbangi dengan perbanyak sayur dan dan buah-buahan.
• Kebersihan dalam mengolah makanan yang kita konsumsi sangat berpengaruh terhadap kesehatan kita.

Semoga bermanfaat.